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Nutrición

Los aminoácidos y dónde encontrarlos (IV)

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Hoy, en esta nueva entrada, hablaremos sobre los aminoácidos y dónde encontrarlos en las carnes de vacuno. Este tipo de alimentos contienen una fuente alta de proteína así que sin duda las cantidades de aminoácidos que aportan son significativamente mayores a los que hemos visto hasta ahora. Aquí van las tablas (sobre 100gr de alimento):

 

 

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